Receitas com Aproveitamento Integral dos Alimentos
Introdução
Lixo para uns, tesouro para outros
O Aproveitamento Integral dos Alimentos
Como evitar o desperdício
Alguns conceitos
Higienização
Receitas com Aproveitamento Integral dos Alimentos
Receitas Salgadas
Croquetes de carne com talos
Broa de Carne Moída
Macarrão de Talos
Assado de batata com cascas de chuchu
Bolinhos de talos vegetais
Refogado de casca de legumes
Iscas de Frango com Legumes
Nhoque de arroz com viradinho de casca de banana
Hamburginho
Patê de Salsa
Patê de talos
Pizza de Casca de Abóbora
Torta de macarrão
Almeirão com sobras de arroz
Assado de cascas de chuchu
Arroz colorido
Batata frita com casca
Bife de casca de banana
Bolinho de arroz
Bolinho de casca de banana
Bolinhos de cascas de batata
Bolinhos de peixe
Bolinho de talos, folhas ou cascas
Caldo nutritivo
Croquete de casca de aipim
Cuscuz Nutritivo
Empadão de vegetais