Curso de Bolos Artísticos e de Casamento

Name: Curso de Bolos Artísticos e de Casamento
Brand: Learncafe - Cursos Politécnicos
SKU: 37046
Price: 89.90 BRL
Availability: InStock
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Este Curso de Bolos Artísticos e de Casamento, da área Culinária, Gastronomia e Confeitaria, apresenta como fazer bolos decorados. como confeccionar logotipos em pasta americana e como calcular o peso do bolo. Conhecerá sobre bolo fake, como cobrir o bolo de isopor com pasta americana e sobrepor bolos em andares. Além disso, você irá conferir como confeccionar laço, pétalas, flor gérbera e pérolas. E por fim, aprenderá como aplicar decoração em um bolo clássico para casamento.

Aproveitamos para indicar também: Curso de Sobremesas Rápidas, Confeitaria Básica e Brownie, Fudge e Petit Gateau.

Sobre a carga horária:
O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.

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carga horária

80h

acesso Premium

30 dias

preço

R$ 99,90

criado em

28/05/2020

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Conteúdo programático:

Apresentação de Utensílios
Como Confeccionar Logotipos Comestíveis
Bolos em andares e Como calcular o peso do bolo
Bolo Fake e Preparando o Bolo
Cobrindo Bolo de Isopor com Pasta Americana
Sobrepondo bolos em andares
Bolo conceitual, Confecção de laço e de personagens
Decorando e finalizando o bolo conceitual
Confecção de decoração para bolos clássicos
Confecção de decorações: Flor Gérbera e Pérolas
Decorando o bolo clássico para casamento

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o responsável:

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