Cozinha Doméstica

4 (5 avaliações) - 22 alunos

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Cozinha Doméstica

Neste curso de cozinha doméstica o aluno irá conhecer o funcionamento de uma cozinha, a limpeza, armazenagem dos alimentos, preparação e manuseio de alimentos, técnicas de corte e cozimento, confeitaria e ainda como preparar sua cozinha para receber eventos.

Este curso é indicado a donas de casa, empregadas domésticas, cozinheiras, auxiliares de cozinha, ou até mesmo para aqueles que não possuem práticas na cozinha e desejam aprender a preparar deliciosas refeições.

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Este curso possui certificado digital de conclusão gratuito.

carga horária

25h

acesso Premium

30 dias

criado em

12/08/2015

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Conteúdo programático:

Cozinha Doméstica
Fazer compras Corretamente
Como armazenar corretamente os alimentos?
Pesagem correta dos alimentos
Tipos de Corte de Legumes e Hortaliças
Técnicas de cocção
Massas e molhos
Regras básicas para cozinhar corretamente o macarrão
Carnes bovinas e suínas
Os pescados
Aves
Organização indispensável
Arroz
Feijão
Ovos
Batatas
Verduras
Confeitaria e panificação
Festas
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22 pessoas se inscreveram neste curso.
Camila S. Marlene C. Nathalia N. Priscila . Raul F. Neuza S. Francimeire L. Humberto A. Antonio S. Maria S.

Avaliação geral do curso:


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