Curso de Culinária Francesa

Name: Curso de Culinária Francesa
Brand: Learncafe - Cursos Politécnicos
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Price: 89.90 BRL
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O Curso de Culinária Francesa, da categoria Culinária, Gastronomia e Confeitaria, apresenta várias técnicas gastronômicas e elaborar pratos requintados, saborosos e muito elegantes como por exemplo o crêpe suzette, magrets de pato, carrê de porco com batatas, picanha com ratatouille, bife bourguignon dentre outros.

Quem gosta desse curso também gosta do Curso de Sorvetes, Pão de Mel, Alfajor e Palha Italiana e Culinária Indiana.

Sobre a carga horária:
O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.

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carga horária

80h

acesso Premium

30 dias

preço

R$ 99,90

criado em

28/05/2020

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Conteúdo programático:

Salada de contra filé, laranja e endívias
Creme Vichyssoise
Aspargos a vinagrete
Sopa de cebola caramelizada
Bife a Bourguignon
Torta de peras com amêndoas
Picanha com Ratatouille
Carré de porco com batatas gratinadas
Pato ao vinho tinto
Camarão com páprica
Filé de robalo com cogumelos
Vieiras e musseline de coral
Crêpe Suzette

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