Curso de Naked Cake

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Curso de Naked Cake

No Curso de Naked Cake, da categoria Culinária, Gastronomia e Confeitaria, você aprende a vocês tudo o que precisam saber para fazer naked cakes incríveis. Ensinarei as massas, os recheios, decorações diferenciadas, uma opção de mini naked cake para eventos finger food e muito mais.

Gostou desse curso? Então veja também o Curso de Verrines Doces, Tapiocaria e Chocolatier.

Sobre a carga horária:
O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.

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carga horária

80h

acesso Premium

30 dias

criado em

28/05/2020

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Conteúdo programático:

  • Introdução ao Naked Cake e aos Materiais Utilizados
  • Receita de Pão de ló básico: baunilha
  • Receita de Pão de ló básico: chocolate
  • Pré-preparo: Corte da Massa e Calda de Regar
  • Recheios
  • Montagem Simples do Naked Cake
  • Montagem do Bolo de Andar
  • Decorando Naked Cake de Chocolate
  • Decorando Naked Cake de Brigadeiro de Pistache
  • Decorando Naked Cake de Andares
  • Mini Naked Cake
  • Transporte e Conservação
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