Gestão de bares e restaurantes

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Gestão de bares e restaurantes

Ao contrário do senso comum, administrar bares e restaurantes é uma tarefa árdua e precisa ter seus pontos de ação bem estruturados para serem efetivos. Na gestão desses estabelecimentos trabalham-se três aspectos gerais; administração e divulgação. Neste curso aprenderemos sobre estes três pontos de gestão e tudo que os compõem.

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carga horária

60h

acesso Premium

30 dias

criado em

27/09/2017

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Conteúdo programático:

Aspectos gerais
Uma pequena viagem ao setor
Como montar seu negócio
Tipos de bares
Tipos de restaurantes
Administração
O funcionamento
Organização do trabalho
Atendimento ao cliente
Reflexões sobre o modo de relacionar-se no ambiente de trabalho
Divulgação
Importância do planejamento de marketing para um produto ou serviço
Internet como meio de divulgação
E-commerce – comércio eletrônico
Histórias de superação e sucesso
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16 pessoas se inscreveram neste curso.
Antonia S. Maria C. Adriana O. Carieli L. Maria D. Clicia A. Felipe F. Michelle M. Ingrid M. Graciete S.

Avaliação geral do curso:


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