Receitas Criativas e Requintadas

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Receitas Criativas e Requintadas

Sirva um jantar elegante e sofisticado para seus convidados! Neste curso de Receitas Criativas e Requintadas, o aluno irá aprender receitas nada convencionais, com requinte e muita criatividade no preparo. Ao finalizar este curso, o aluno saberá diversas receitas de saladas finas, carnes magras, massas, sobremesas e várias outras, todas com muito requinte e sofisticação.

Ideal para jantares, eventos requintados, casamentos, aniversários e também uma boa ideia para montar o cardápio de seu próprio negócio.

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Este curso possui certificado digital de conclusão gratuito.

carga horária

25h

acesso Premium

30 dias

criado em

27/08/2015

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Conteúdo programático:

Receitas Criativas e Requintadas
Introdução
Salada com molho de nozes
Cestinhas com salpicão de vegetais
Copinho com tartar de salmão e guacamole
Ervilha torta com tomate recheado
Salada árabe
Carpaccio de manga
Cestinha de parmesão
Salada de camarão ao molho de mel e shoyu
Pimentos del piquillo recheados
Cuscuz marroquino com amêndoas e uvas-passas
Risoto de alho-poró
Rolinho de linguado com vinagrete de pinhão
Trouxinha de frango e gengibre com molho de laranja
Medalhão com vinagrete de framboesa e arroz integral
Mix de atum com castanhas
Terrine de fígado
Goulash
Crema catalana com coco
Suflê de goiabada com creme de mascarpone
Philo strudel
Pain perdu de challah
Bruschetta no copo
Espuma de coco com calda de manga e gengibre
Bombom de goiaba
Bolo Fudge
Creme de pé de moleque
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Maria C. Isis A. Guilherme L. Marcia B. Abrahão F.

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